U Srednjoj strukovnoj školi Posušje prošlog tjedna otvoren je novi kabinet, kabinet za kuharstvo koji će učenicima koji se obrazuju za kuhare omogućiti praksu unutar same škole.
„Kabinet je dobro opremljen, a pružit će našim učenicima kuharima mogućnost da unutar škole osjete pravi rad, uz stalno nadgledanje profesora. Učenici će moći samostalno odrađivati zadatke. Kabinet će zasigurno pripomoći u unapređenju odgojno-obrazovnog programa za zanimanje kuhar i pružit će mogućnost učenicima da steknu potrebne vještine, znanje i navike“, priopćeno je Srednje strukovne škole.
U dogovoru s lokalnim restoranima učenicima koji se obrazuju za kuhare i konobare je omogućena praksa. Međutim, zbog velikih vlastitih obveza ugostitelji ne mogu dovoljno posvetiti pažnje učenicima na praksi, a za kvalitetan kadar je svakako potrebno puno više prakse. Stoga kabinet u prostorijama škole se nametnuo kao dobro rješenje za ovaj problem.
„Zahvaljujući našim sponzorima tvrtki Meggle d.o.o. i Općini Posušje kabinet kuharstva u četvrtak 30. ožujka prilikom samog svečanog otvorenja, poslužio je svrsi, pa su naši vrijedni učenici kuhari i njihovi mentori svojim delicijama počastili sve naše goste, koji su bili i dio manifestacije “Dani hrvatskog jezika”“, kazali su u Srednjoj strukovnoj školi Posušje. Posebna zahvala ide učenicima kuharima i učenicima konobarima te njihovim mentorima Slavki Lucoviću i Frani Grbeši na svom uloženom trudu koji je obogatio predobru trpezu.
U Srednjoj strukovnoj školi Posušje se intezivno radi na projektima kojima se želi mijenjati i otvarati nove mogućnosti. Ravnatelj i djelatnici intezivno rade na realizaciji, a uspostavljanje dobre suradnje s lokalnom zajednicom i šire, omogućuje i dobre rezultate tih projekata.